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1/5 将萝卜木耳切丝开水煮一分钟左右捞出备用
2/5 炒锅放猪油，油热放葱姜蒜爆香捞出丢弃
3/5 入糟辣椒炒至断生
4/5 入萝卜丝翻炒，加盐、味精炒匀出锅
5/5 装盘摆桌开吃
煮萝卜丝时尝一下，不要煮软了，略脆捞出。也不要炒久了。用猪油炒萝卜口感较好。祝亲用餐愉快！
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