孜然锅巴土豆的做法_菜谱_香哈网
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孜然锅巴土豆
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孜然锅巴土豆

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这道菜土豆很酥脆可口 很好吃哦

作者: 于妹妹
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系川菜
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  • 将土豆清洗干净,一分为二,放锅中煮熟

    1/6 将土豆清洗干净,一分为二,放锅中煮熟

  • 土豆煮好晾凉,去皮切成滚刀块

    2/6 土豆煮好晾凉,去皮切成滚刀块

  • 锅中放油,煎土豆块

    3/6 锅中放油,煎土豆块

  • 将土豆煎至金黄,逐一翻面

    4/6 将土豆煎至金黄,逐一翻面

  • 煎好土豆撒上适量盐,鸡精 胡椒粉和少许辣椒面

    5/6 煎好土豆撒上适量盐,鸡精 胡椒粉和少许辣椒面

  • 撒上孜然粉和葱花,用铲子拌匀即可

    6/6 撒上孜然粉和葱花,用铲子拌匀即可

  • 小贴士

    土豆要小火煎 不要大火 会胡的

    作者: 于妹妹

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