胡萝卜玉米排骨汤的做法_菜谱_香哈网
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胡萝卜玉米排骨汤
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胡萝卜玉米排骨汤

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胡萝卜玉米排骨是汤好喝又营养

作者: 吴小妞
  • 烹饪时间1小时30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系川菜
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  • 甜玉米切块

    1/8 甜玉米切块

  • 胡萝卜切块备用

    2/8 胡萝卜切块备用

  • 排骨切块

    3/8 排骨切块

  • 锅内热水,水开了之后倒入排骨去掉血水浮皮

    4/8 锅内热水,水开了之后倒入排骨去掉血水浮皮

  • 生姜切片

    5/8 生姜切片

  • 捞出来的排骨

    6/8 捞出来的排骨

  • 砂锅内放入捞出来的排骨,倒适量水,一次就倒够,中途不要加水,再放入生姜,炖排骨料,料酒,适量的盐,和玉米,大火烧开,转小火慢炖1小时

    7/8 砂锅内放入捞出来的排骨,倒适量水,一次就倒够,中途不要加水,再放入生姜,炖排骨料,料酒,适量的盐,和玉米,大火烧开,转小火慢炖1小时

  • 再加入胡萝卜,再炖1小时,根据个人口味调味即可,撒些葱花

    8/8 再加入胡萝卜,再炖1小时,根据个人口味调味即可,撒些葱花

  • 小贴士

    炖排骨的时候也可以加一点儿白醋,不能太多,否则会变味,几滴就可以,汤会更鲜美

    作者: 吴小妞

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