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家常菜，用心做，一定会有不一样的美味哦
15分钟
家常味
初级
其他
焖
其他
1/3 菜花切成小朵，胡萝卜切片，葱切段，姜，蒜切片，热锅烧油八成热，倒入葱姜青椒爆香，放入胡萝卜片，稍微炒一下
2/3 再放入咸肉，(婆婆淹的腊肉，又卤过的)菜花煸炒，加入少许水焖三分钟
3/3 最后撒上葱段，调入盐，花椒粉，鸡粉，最后淋入蒸鱼豉油就可以出锅了
炒菜花时，可以放入蒸鱼豉油，很调味，能做出外婆印象的干锅菜花味道。
