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老少皆宜，松软可口。
15分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/10 葱、姜、蒜、香菜切好备用
2/10 鸡腿改成花刀
3/10 鸡腿用一茶勺腌制10分钟
4/10 底锅放豆油，待油温热放入姜、蒜少许煸香
5/10 放入腌制好的鸡腿
6/10 鸡腿煎制金黄
7/10 依次放入少许十三香，一品鲜两茶勺，白糖两茶勺
8/10 待鸡腿均匀上色，填汤中火烧制10分钟后，改小火烧制5分钟
9/10 大火收汁放葱花提味
10/10 出锅喽～装盘放香菜提色提味
这是我第一次制作菜谱，介绍不周全的地方请见谅。
喜欢口味重的朋友可以按照菜谱加一点点盐，不过我个人觉得按照菜谱的食材量，味道已经很好了了，因为我家里没有老抽，我只能用现有的食材制作。鸡腿在改刀时可用筷子扎几个小孔，方便更深层入味
