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清炒笋丝
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清炒笋丝

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清炒笋丝是一道经常吃到的家常小炒,清甜爽口的笋丝搭配香味浓郁的韭菜,让你很容易就爱上它。

作者: 颜歌
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法清炒
  • 菜系其他

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  • 准备食材

    1/7 准备食材

  • 韭菜洗净,切小段

    2/7 韭菜洗净,切小段

  • 莴笋洗净,去皮

    3/7 莴笋洗净,去皮

  • 莴笋切丝备用

    4/7 莴笋切丝备用

  • 锅内放油烧热,将莴笋放进去翻炒变色

    5/7 锅内放油烧热,将莴笋放进去翻炒变色

  • 将韭菜放进去翻炒半分钟

    6/7 将韭菜放进去翻炒半分钟

  • 加入盐、鸡精等调味料,搅拌均匀后即可出锅

    7/7 加入盐、鸡精等调味料,搅拌均匀后即可出锅

  • 小贴士

    韭菜是香味浓郁的蔬菜,无需放葱蒜类的调味料。祝友友们用餐愉快!

    作者: 颜歌

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