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爆炒豇豆
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爆炒豇豆

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豇豆含有多种维生素和微量元素,可补充体內的缺失营养元素

作者: 柔雅君4KJE
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系其他
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  • 把豇豆切成小断,用水炒开后捞出,

    1/5 把豇豆切成小断,用水炒开后捞出,

  • 把彩椒切条用炒豇豆的水炒一下,切一些五花肉备用

    2/5 把彩椒切条用炒豇豆的水炒一下,切一些五花肉备用

  • 放适量油,葱花,五花肉翻炒,加料酒.酱油,看肉上颜色放入豇豆,放盐少许

    3/5 放适量油,葱花,五花肉翻炒,加料酒.酱油,看肉上颜色放入豇豆,放盐少许

  • 看豇豆的颜色变暗,软,加入彩椒翻炒

    4/5 看豇豆的颜色变暗,软,加入彩椒翻炒

  • 翻炒几下,放入拍好的大蒜即可出锅

    5/5 翻炒几下,放入拍好的大蒜即可出锅

  • 小贴士

    豇豆炒水除腥,早些放盐,好入味,当然不是所以菜都早放盐的哦!豇豆可以増进食欲,有助消化呐!

    作者: 柔雅君4KJE

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