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很适合正在*瘦身的女友们(⊙o⊙)哦!!!
1/6 西兰花洗净掰小块,倒入加了少许油的沸水锅里焯水后捞出过凉备用。
2/6 胡萝卜去皮洗净切菱形,皮蛋切丁,蒜剁蓉。
3/6 热锅上油,下姜蒜末爆香,加入胡萝卜片翻炒。
4/6 加入一小碗水,倒入浓汤宝煮开。
5/6 加入皮蛋丁,盐和胡椒粉煮5分钟,倒入西兰花。
6/6 略煮后勾少许水淀粉起锅即可。
, 1、皮蛋入锅后要煮几分钟,味道才会香浓。
2、如果喜欢汤汁清淡,最后起锅前勾的水淀粉可以省略。