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买了两种蘑菇 第一次炒，很成功
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他1/3 青椒，肉切丝，蘑菇们用水焯一下，不要太久，不然就不鲜了。
2/3 不好意思没图，没想到做这么成功，所以没有过程图。热锅起油，我放了家里腌的腊肉，炼出了油，然后又把肉丝放进去炒的。肉多翻炒一会，然后加入青椒丝，大火翻炒。
3/3 青椒快熟时，加适量自然鲜。提味。然后加入蘑菇大火翻炒。不用太久，因为已经焯过。最后加盐。出锅。
佐料只用了盐和自然鲜，以免冲了蘑菇的鲜味。可以尝试一下噢，很简单很好吃
