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1/21 丝瓜洗净去皮
2/21 切段
3/21 用勺子把挖去瓤
4/21 枸杞泡软,洗净
5/21 猪肉剁成肉糜
6/21 放入碗中
7/21 葱姜切沫
8/21 放入碗中
9/21 香菇切丁
10/21 放入碗中
11/21 放盐
12/21 老抽
13/21 生抽
14/21 胡椒粉,花椒粉
15/21 油
16/21 拌匀
17/21 肉馅装入丝瓜盅
18/21 点缀枸杞
19/21 放入蒸锅,大火蒸8-10分钟
20/21 一道美味的菌菇鲜肉酿丝瓜就做好了!
21/21 我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!
丝瓜尽量挑选粗细均匀的。