冻豆腐炖白菜的做法_菜谱_香哈网
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冻豆腐炖白菜
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冻豆腐炖白菜

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做冻豆腐还是先把水豆腐切成小方块然后再放入冰箱里冻,要比冻完后改刀方便得多。

作者: 小怡博吖26dq
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 冻豆腐改刀备用

    1/10 冻豆腐改刀备用

  • 白菜改刀备用

    2/10 白菜改刀备用

  • 葱姜蒜,五花肉切好备用

    3/10 葱姜蒜,五花肉切好备用

  • 锅中放油七成热加花椒粒片刻后加葱姜蒜,扁炒出香味。

    4/10 锅中放油七成热加花椒粒片刻后加葱姜蒜,扁炒出香味。

  • 加白菜炒软

    5/10 加白菜炒软

  • 加五花肉

    6/10 加五花肉

  • 加入五花肉后接着就加冻豆腐不用炒炒肉

    7/10 加入五花肉后接着就加冻豆腐不用炒炒肉

  • 添水加耗油加盐

    8/10 添水加耗油加盐

  • 加盖炖大概20分钟左右就可以了

    9/10 加盖炖大概20分钟左右就可以了

  • 可以餐了

    10/10 可以餐了

  • 小贴士

    提醒诸位加盐的时候一定不要忘了已经放过耗油了,耗油也是带盐滴。

    作者: 小怡博吖26dq

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