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猪蹄一定记得，有白酒料酒调料，腌制一小时
1/3 先用白酒料酒调料腌制一小时
2/3 用热水，煮20分钟。
3/3 倒油爆炒猪蹄5分钟，倒水，煮58分钟放入冬瓜，冬瓜煮熟即可出锅。
出锅时放香菜。味道很好的
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