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猪骨冬瓜汤
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猪骨冬瓜汤

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猎骨冬瓜汤汤色清透,味清甜,利水祛湿,是一道家庭日常汤品。

作者: happy星语
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材。

    1/5 准备食材。

  • 骨头在滚水中飞飞水,铲出,洗净浮沫。

    2/5 骨头在滚水中飞飞水,铲出,洗净浮沫。

  • 煲锅内放入骨头、薏米、蜜枣(大枣代替)和姜片,加2500ml水大火煲半小时,转中小火再煲半小时。

    3/5 煲锅内放入骨头、薏米、蜜枣(大枣代替)和姜片,加2500ml水大火煲半小时,转中小火再煲半小时。

  • 放入冬瓜同煲半小时,加盐调味。

    4/5 放入冬瓜同煲半小时,加盐调味。

  • 装碗,来张成品照。

    5/5 装碗,来张成品照。

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