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看到很多友友都做这个，我也来捣鼓一下，很成功哦。
30分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/7 莲藕洗干净前好皮，切薄片，切好时过下水以防变黑
2/7 冬菇提前泡发洗干净剁碎
3/7 准备两个鸡蛋
4/7 葱，猪肉，冬菇洗好剁碎，打入一个鸡蛋，加入1勺料酒，2勺生抽，适量花生油，2勺盐调成馅备用
5/7 拿一片莲藕放上馅再盖上一片莲藕捏一下，一个藕盒就弄好，依次把全部弄好
6/7 准备一碗面粉打入一个鸡蛋，加入水和一点点盐调成桨糊，拿一个藕盒放下去裹一层浆糊，依次裹好，锅里放入花生油，油温烧到6成热时放入藕盒炸，炸到变色浮上面就可以捞出了。依次炸完
7/7 炸好的
莲藕切好过一下水以防黑。莲藕选大一点的好，我买小了。馅|料可以根据自己喜欢的换。
