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桃酥
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桃酥

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美味可口,小心酥掉牙哈

作者: 花恋花痴
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先把这些材料准备好,把泡打粉和小苏打混入面粉拌匀

    1/7 先把这些材料准备好,把泡打粉和小苏打混入面粉拌匀

  • 165克油放一盆中,加糖150克和30克蛋液拌匀

    2/7 165克油放一盆中,加糖150克和30克蛋液拌匀

  • 再把面粉瓜子仁倒入盆中拌均匀

    3/7 再把面粉瓜子仁倒入盆中拌均匀

  • 揉成一个面团

    4/7 揉成一个面团

  • 揪成小块,大约25克左右一个,搓成球

    5/7 揪成小块,大约25克左右一个,搓成球

  • 在掌心中压扁

    6/7 在掌心中压扁

  • 在生胚表面刷上蛋液,烤箱中层180度,大约15__20分钟,烤到表面金黄就可以出炉享用美味了

    7/7 在生胚表面刷上蛋液,烤箱中层180度,大约15__20分钟,烤到表面金黄就可以出炉享用美味了

  • 小贴士

    葵瓜子可以用核桃碎代替 ,这些食材的用量38L的烤箱,烤了两盘,一下不想做这么多,材料可以减半。这款桃酥简单好做,感兴趣的友友不妨试试。虽然热量很高,但偶尔吃一次还是不错滴。

    作者: 花恋花痴

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