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15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 如图，备齐食材。
2/8 芹菜摘掉头，叶子。洗净，切成丁。
3/8 胡萝卜切掉头尾，去皮，洗净。切成丁。
4/8 土豆去皮，洗净，切成丁。
5/8 锅热，倒适量花生油。油五成热，放胡萝卜丁进去翻炒半分钟。调成中火。
6/8 放土豆丁进去，加少许水翻炒。（土豆有淀粉，会粘锅）
7/8 翻炒至水快干时，放芹菜，翻炒片刻。放适量盐，少许酱油。翻炒圴匀，即可关火。
8/8 成品图如下。
