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第一次做,面团时间放长了,有点硬化了,汤团不是很好搓圆

1/7 糯米粉里加15g左右的抹茶粉,加入适量的温水揉成面团

2/7 胡萝卜蒸熟,压碎,用砂布挤出胡萝卜汁,放入面粉中柔成团

3/7 紫薯蒸熟,趁热去皮,压碎,放面粉中,加入适量温水揉成团!

4/7 南瓜蒸熟,搅成泥,放入面粉中揉成面团

5/7 四种颜色的面团好了,可以开始做汤圆了

6/7 直接取一小块面团揉成圆,本来想加果酱的,但是要溢出来,所以没加了!

7/7 做好的汤圆放入烧开的水中,搅拌一下,防止汤圆粘在一起,中途要加一次冷水!

