黄瓜炒鸡蛋

做法 将做法保存到手机

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  1/12 准备材料，洗净

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  2/12 黄瓜先斜切块，然后切菱形片

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  3/12 蒜瓣切片

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  4/12 热锅凉油，油烧到七层热左右

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  5/12 倒入蛋液煎成蛋饼搅散

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  6/12 煎好的鸡蛋盛如碗里

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  7/12 用锅里的余油煸炒蒜片

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  8/12 炒出香味放入黄瓜片

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  9/12 放入鸡蛋

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  10/12 放调料盐，翻炒均匀

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  11/12 临出锅之前顺锅边加一匙白米醋

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  12/12 翻炒均匀出锅装盘

小贴士

炒黄瓜片加入一点醋可以去掉黄瓜的膻味。

作者: 因为爱情

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