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简单易做的快手菜，适合配粥吃。土豆怎么都爱吃，十足的土豆控。喜欢吃辣椒的朋友可以加些辣椒也好吃，我没加辣椒是因为我家宝贝要吃。
15分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/8 准备所有食材洗净备用
2/8 红萝卜去皮切丝
3/8 蒜切末，土豆去皮切丝，淘洗一次，用清水浸泡备用
4/8 锅中加水烧开后，放入土豆丝煮半分钟
5/8 再放入红萝卜丝一起煮半分钟
6/8 一起捞出放入凉白开水中过凉
7/8 炒锅放少量油，烧热后倒入装蒜末的碗中，加入十三香，糖，盐，生抽，醋，香油，调成汁
8/8 土豆胡萝卜用调好的汁搅拌均匀即可
胡萝卜和土豆都是易熟的菜，不要煮太久，用凉水过凉的话，为了健康选择可饮用水。
