肉末胡萝卜炒豆丁的做法_菜谱_香哈网
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肉末胡萝卜炒豆丁
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肉末胡萝卜炒豆丁

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以前炒豆角都是只加肉的,今天试下加点胡萝卜来炒 。又是另一种口味。简单快捷

作者: 未知数
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 豆角摘去头尾,洗干净切丁

    1/6 豆角摘去头尾,洗干净切丁

  • 胡萝卜洗干净削皮切丁

    2/6 胡萝卜洗干净削皮切丁

  • 瘦肉洗干净剁成肉末放少许盐腌一下

    3/6 瘦肉洗干净剁成肉末放少许盐腌一下

  • 锅预热入3勺花生油,油温热后放入瘦肉炒变色

    4/6 锅预热入3勺花生油,油温热后放入瘦肉炒变色

  • 同时倒入豆角,胡萝卜不停的炒,觉得干用手洒一点点水进去不停的炒,炒至熟

    5/6 同时倒入豆角,胡萝卜不停的炒,觉得干用手洒一点点水进去不停的炒,炒至熟

  • 最后加入一勺半盐炒一两分钟即可

    6/6 最后加入一勺半盐炒一两分钟即可

  • 小贴士

    中间炒的时候干可以用手洒些水下去,这样好熟。

    作者: 未知数

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