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15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 准备好食材
2/11 把猪肉切成条（冻下更好切）。
3/11 放入盆中，加入烤肉料和少量的小苏打（小苏打是中和肉中的酸味的）。
4/11 用手抓匀，腌制15分钟。
5/11 腌好后加入淀粉，拌匀
6/11 鸡蛋打散
7/11 把肉条放入蛋液中，沾上蛋液。
8/11 再入面包糠中打个滚。
9/11 做好后放入盘中备用。
10/11 锅中入油，五成热入肉条炸到浮起捞出。
11/11 想酥脆点捞起后再进行大火复炸，这样更好吃。
在炸制这道美食时，最好是进行复炸，因为这样可以去除多余的油，而且能使美食的口感更好。
