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黄金炸鸡柳

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这是一道几乎无油空气炸锅版炸鸡柳,口感非常好,很是受欢迎,少油更加健康。

作者: 简爱271
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡胸从中间片开,切一厘米的宽条

    1/14 鸡胸从中间片开,切一厘米的宽条

  • 所用调味料

    2/14 所用调味料

  • 先加入花雕生抽抓匀

    3/14 先加入花雕生抽抓匀

  • 加入白糖

    4/14 加入白糖

  • 盐抓匀

    5/14 盐抓匀

  • 放入少许蛋清抓匀腌制十分钟

    6/14 放入少许蛋清抓匀腌制十分钟

  • 烤盘铺锡纸均匀刷一层薄薄的油

    7/14 烤盘铺锡纸均匀刷一层薄薄的油

  • 鸡柳先沾淀粉沾蛋液,最后裹面包糠

    8/14 鸡柳先沾淀粉沾蛋液,最后裹面包糠

  • 全部码放整齐刷一层薄薄的油

    9/14 全部码放整齐刷一层薄薄的油

  • 空气炸锅200度预热五分钟,放进鸡柳炸10分钟

    10/14 空气炸锅200度预热五分钟,放进鸡柳炸10分钟

  • 取出翻面再炸8分钟

    11/14 取出翻面再炸8分钟

  • 撒上芝麻辣椒粉

    12/14 撒上芝麻辣椒粉

  • 一道美味的黄金炸鸡柳就做好了

    13/14 一道美味的黄金炸鸡柳就做好了

  • 我是简爱,来香哈一起交流吧!

    14/14 我是简爱,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    全程只需一点点油,口感依然很棒,外焦里嫩,喜欢吃辣的友友可以多加些辣椒粉,又香又辣,过瘾。

    作者: 简爱271

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