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炸猪柳
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炸猪柳

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独家 · 5.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7564

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪颈肉洗净切成细长条形

    1/8 猪颈肉洗净切成细长条形

  • 把椒盐、味极鲜酱油、五香粉、胡椒粉、盐、鸡精、油放入猪肉中抓匀腌制4小时,(有时间可盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜)

    2/8 把椒盐、味极鲜酱油、五香粉、胡椒粉、盐、鸡精、油放入猪肉中抓匀腌制4小时,(有时间可盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜)

  • 把万用香炸粉倒入盘中备好

    3/8 把万用香炸粉倒入盘中备好

  • 把猪肉放入香炸粉中裹上一层薄薄的香炸粉

    4/8 把猪肉放入香炸粉中裹上一层薄薄的香炸粉

  • 依次做好所有的猪柳

    5/8 依次做好所有的猪柳

  • 锅中倒入适量油烧至六成热时放入鸡柳,中小火炸至金黄色

    6/8 锅中倒入适量油烧至六成热时放入鸡柳,中小火炸至金黄色

  • 炸至金黄色捞出控油备用

    7/8 炸至金黄色捞出控油备用

  • 成品图

    8/8 成品图

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