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15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 将澄粉，玉米淀粉搅拌均匀，慢慢倒入沸水，边加边搅拌，直至没有干面，加入油揉匀
2/8 虾切小块，肉糜，料酒，盐，耗油，五香粉顺着同一方向搅拌均匀
3/8 面团放置不占板上揉成长条，分成均匀的小球
4/8 刀背抹点油取一小球，用刀背按住顺时针转一下
5/8 放入馅料，馅儿千万不要多放
6/8 捏成饺子
7/8 屉锅烧开水，上屉中火蒸8分钟即可
8/8 成品
