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30分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 准备好面粉和玉米粉。面粉比玉米粉多一倍。
2/9 准备，把火腿肠切碎片，葱花
3/9 把鸡蛋打入面粉中，加适量清水调成糊
4/9 调成稀糊后放葱花，盐、白糖调味继续调匀。
5/9 再把切碎的火腿肠放入面糊中搅拌均匀，再放适量胡椒粉拌匀备用。
6/9 锅中放少量油烧热，用汤勺把面糊摊放在锅里煎。中火两面煎熟到金黄色就可了。
7/9 煎好的饼装盘里。
8/9 用刀切掉边边角角，摆出自己喜欢的造型。
9/9 成品图
喜欢吃甜食的就盐减少，多加糖。
如果喜欢咸味的就少放糖。
