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1/7 木耳提前泡发
2/7 辣椒洗干净挖掉辣椒心斜切丝，胡萝卜削皮洗净切丝，瘦肉也切丝放些盐生抽腌一下。
3/7 木耳洗干净也切丝
4/7 锅预热，入花生油，油温热后倒入瘦肉炒变色
5/7 倒入辣椒，胡萝卜炒一到两分钟
6/7 倒入木耳炒，用手洒点水继续炒到熟，要不停的炒
7/7 最后淋入少许生抽，加入1勺盐炒几十秒就好了。
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