木耳炒瘦肉的做法_菜谱_香哈网
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木耳炒瘦肉
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木耳炒瘦肉

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独家 · 3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.3万

正宗家常菜,简单下饭,好吃又简单,快来试试吧!

作者: 永宮莉珂EVuu
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 瘦肉切片

    1/13 瘦肉切片

  • 木耳洗干净切小片

    2/13 木耳洗干净切小片

  • 葱,姜,蒜,蒜苗,都切丁

    3/13 葱,姜,蒜,蒜苗,都切丁

  • 红椒绿椒切丝,胡萝卜切片

    4/13 红椒绿椒切丝,胡萝卜切片

  • 油烧热

    5/13 油烧热

  • 放入瘦肉断生

    6/13 放入瘦肉断生

  • 放入生抽,料酒适量

    7/13 放入生抽,料酒适量

  • 放入木耳快速翻炒1分钟

    8/13 放入木耳快速翻炒1分钟

  • 放入辣椒和胡萝卜翻炒3分钟

    9/13 放入辣椒和胡萝卜翻炒3分钟

  • 放入盐,鸡精翻炒1分钟入味

    10/13 放入盐,鸡精翻炒1分钟入味

  • 放入蒜葱姜蒜苗1分钟

    11/13 放入蒜葱姜蒜苗1分钟

  • 可以起锅了!

    12/13 可以起锅了!

  • 装盘了!朋友们,是不是很简单,快来试吃吧!

    13/13 装盘了!朋友们,是不是很简单,快来试吃吧!

  • 小贴士

    注意瘦肉的断生程度,不能太长时间,刚变颜色就要导入生抽和料酒,中途导入木耳的时候注意不能太老!

    作者: 永宮莉珂EVuu

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