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小时候每当小孩生下来,看小孩的时候,就会吃到美味的烫面饼,特别简单,早上吃的话会很快。
1/4 面粉放盆里,把盐放开水里化开。
2/4 边倒水边搅拌,直到全部粘在一起,稍微放一会。
3/4 电饼档摸油预热,手上蘸油揪一团面团搓圆压扁后放电饼档开始烤。(搓面团的时候也可以摸油放芝麻,多折几下,出来就和千层饼一样。)
4/4 撒点黑芝麻两面煎黄,就可以了。