玫瑰花糯米藕的做法_菜谱_香哈网
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玫瑰花糯米藕
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玫瑰花糯米藕

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真的想竭尽全力去做一件事的时候,你就会发现其实没那么难的嘛!

作者: 一只宛亦呀4lAK
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 洗干净每一个藕孔,然后刮干净藕皮

    1/7 洗干净每一个藕孔,然后刮干净藕皮

  • 糯米洗一下,去水备用

    2/7 糯米洗一下,去水备用

  • 切开一个小盖头,然后塞糯米

    3/7 切开一个小盖头,然后塞糯米

  • 塞完糯米用牙签固定好盖头 ps:糯米别塞太多,要不然煮的时候会撑开盖头的

    4/7 塞完糯米用牙签固定好盖头 ps:糯米别塞太多,要不然煮的时候会撑开盖头的

  • 5/7 把塞好糯米的藕放入锅内,水没过藕的可以了。然后,大火煮20分钟

  • 6/7 20分钟后转小火,再把2块冰糖,2勺红糖,碎的玫瑰花干逐一放入锅内搅拌。

  • 小火煮110分钟,期间要隔几分钟翻动一下藕,然后它上色均匀就OK啦!

    7/7 小火煮110分钟,期间要隔几分钟翻动一下藕,然后它上色均匀就OK啦!

  • 小贴士

    本来想做桂花糯米藕的,到没桂花,所以就激发潜能啊!红糖也一下,家里没有,只能用姜母红糖代替一下。还是不错的哦!

    作者: 一只宛亦呀4lAK

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