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这鱼真的很好吃呀,连姜都不用放也一点也不腥,只放了蒜蓉,生抽也不用放。超赞哦
1/9 黄骨鱼洗干净,沥干水。买的时候叫人切一段段连住
2/9 蒜头洗干净剁碎
3/9 用手把每条鱼里里外外摸上一层盐
4/9 然后淋入3勺子料酒,3勺子油,把蒜蓉铺上面
5/9 锅烧沸水
6/9 把鱼放上面盖上盖子大火蒸10分钟
7/9 准备点葱花
8/9 鱼蒸好等五分钟才打开盖
9/9 拿出来洒点葱花点缀即可
蒸鱼一定要水烧沸才放鱼这个才好吃。可以点点生抽吃。