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配白粥不错的一道小菜！！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 备齐食材。
2/7 豇豆摘掉头尾，择断。清洗干净，切成丁。（择断时要轻点，要不然会掉很多豇豆粒出来的）
3/7 蒜头用刀拍扁，剥掉外壳。切掉头尾，切碎。
4/7 锅热，倒适量花生油。油五成热，放蒜蓉进去，用大火翻炒出香味。
5/7 放豇豆丁进去，翻炒片刻。加少许水，盖上锅盖焖煮半分钟。
6/7 半分钟后打开锅盖，放适量盐，少许酱油。翻炒圴匀，即可关火。
7/7 成品图如下。
