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1/5 准备好上肉洗净备用
2/5 把备好的肉剁成肉馅,把香葱切碎加入,鸡蛋也打进去。。
3/5 把肉羹用筷子调好,加入备好的生粉、盐、酱油搅拌均匀备用
4/5 往锅里加油,烧至七成热,用勺子一勺一勺的把调好的肉羹放入油锅里煎至两面金黄即可
5/5 把煎好的肉饼加入蒸锅里蒸个十五分钟即可!