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早晨时间紧张，上班族或妈妈们做简单有营养的葱香鸡蛋饼给家人吃吧
52分钟
家常味
初级
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1/13 面粉适量，鸡蛋一个，火腿肠一根，小葱一根。根据人数酌量增加。
2/13 小葱切葱花，火腿肠切小丁。
3/13 准备一个大碗，放入适量面粉，打入一个鸡蛋，加适量盐。
4/13 添适量水打散搅拌成均匀的面糊。
5/13 加入葱花和火腿丁。
6/13 搅拌均匀。
7/13 平底锅倒少量油均匀摸开。
8/13 倒入一勺面糊，转动锅底，摊成面饼。
9/13 小火慢煎，不要着急翻饼，慢慢转动锅柄，使面糊均匀受热，面糊好了会自动脱离锅底，用铲子翻面。
10/13 翻面小火煎另一面。
11/13 煎好的鸡蛋饼盛出。
12/13 用刀切好装盘即可。
13/13 简单美味有营养的香葱鸡蛋饼做好了。
