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因为宝宝也要吃所以不是很辣,红椒是甜的,青椒辣,我放的就不多。为了颜色好看。
1/5 青椒红椒切段,洋葱切段
2/5 肥肠洗净,切段
3/5 锅里放油,放入葱姜蒜,炒香,放入肥肠,翻炒,放入生抽调味,老抽上色
4/5 放入青红椒,洋葱,翻炒均匀。放入一小勺水,锅盖盖住煮两三分钟
5/5 汤汁收的差不多了,放盐,糖调味,放入鸡精,炒均匀,装盘
喜欢吃辣的可以多放点辣椒,