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自制营养面包
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自制营养面包

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做了好多面包了,摸索一下,配方自已分配的,配料也是富含膳食纤维的,满足早餐营养搭配,不知做出来味道如何,先做做看,好吃的话推荐给大家😊

作者: 阳光雨露990
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 面粉类用称称过后把食材①放入面包机启动和面程序,把酵母用温水融开,慢慢倒入面包机,水要适量慢慢加入,不然面粉就稀了,呵呵

    1/6 面粉类用称称过后把食材①放入面包机启动和面程序,把酵母用温水融开,慢慢倒入面包机,水要适量慢慢加入,不然面粉就稀了,呵呵

  • 待和成光滑面团后加入回软后的黄油,继续和面,出膜后,静置5分钟,把面团分成2粉排气,(由于占着手了没法拍照,就口述了)

    2/6 待和成光滑面团后加入回软后的黄油,继续和面,出膜后,静置5分钟,把面团分成2粉排气,(由于占着手了没法拍照,就口述了)

  • 两份面团分别按成长方形,把核桃碎,白芝麻,葡萄干卷入,按照面包机桶大小卷成适合的大小

    3/6 两份面团分别按成长方形,把核桃碎,白芝麻,葡萄干卷入,按照面包机桶大小卷成适合的大小

  • 等待发酵成2倍大

    4/6 等待发酵成2倍大

  • 发酵完成后,刷上蛋黄,撒上杏仁片,开始烘烤了

    5/6 发酵完成后,刷上蛋黄,撒上杏仁片,开始烘烤了

  • 烘烤完成,味道不错哦,很营养的。?

    6/6 烘烤完成,味道不错哦,很营养的。?

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