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咖喱饭
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咖喱饭

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咖喱块比咖喱粉更好呦,浓浓的咖喱汤汁浇在热乎乎的饭上,味道好极了

作者: 李小朵
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型咖喱
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,鸡肉提前一个小时用料酒腌制

    1/8 准备好食材,鸡肉提前一个小时用料酒腌制

  • 食材

    2/8 食材

  • 锅里放入一块黄油化开,加入蒜瓣爆香

    3/8 锅里放入一块黄油化开,加入蒜瓣爆香

  • (鸡肉需要提前一个小时用料酒腌制)蒜瓣爆香后加入腌制好的鸡肉翻炒

    4/8 (鸡肉需要提前一个小时用料酒腌制)蒜瓣爆香后加入腌制好的鸡肉翻炒

  • 鸡肉翻炒两分钟后依次加入咖喱粉圆葱,土豆,胡萝卜翻炒,加点白糖

    5/8 鸡肉翻炒两分钟后依次加入咖喱粉圆葱,土豆,胡萝卜翻炒,加点白糖

  • 加入牛奶,少许热水没过鸡肉,大火烧开

    6/8 加入牛奶,少许热水没过鸡肉,大火烧开

  • 大火烧开后转小火慢慢炖

    7/8 大火烧开后转小火慢慢炖

  • 出锅前放入精盐,加入葱,香菜点缀即可

    8/8 出锅前放入精盐,加入葱,香菜点缀即可

  • 小贴士

    加了玉米粒更有营养,孩子更爱吃啦

    作者: 李小朵

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