香葱曲奇(咸味饼干)

做法 将做法保存到手机

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  1/9 黄油室温软化后加糖粉和细盐

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  2/9 用打蛋器打发(如图)看不到糖粉和细盐为止

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  3/9 分两次加入纯牛奶，每加一次搅拌均匀后再加

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  4/9 第二次加入纯牛奶后打发成羽毛状态即可(如图所示)

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  5/9 低筋粉筛入已打发的黄油中用刮刀翻拌均匀

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  6/9 翻拌均匀后加入已切好的葱末并搅拌均匀

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  7/9 搅拌均匀后装入裱花袋

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  8/9 我用的是8齿裱花嘴，大家做也可以用别的裱花嘴，根据自己喜好

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  9/9 上火175度，下火150度 烤25分钟 周围有点上色了即可出炉

小贴士

黄油室温软化到用手指轻轻一戳有个洞即可，烤箱上下火170度提前十分钟预热，曲奇放进去后下火转到150度烤25分钟即可。不是独立温控的烤箱可以用170度烤哦，具体烤多久根据自家烤箱脾气调整！！

作者: 吃货一枚11

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