葱香曲奇饼干的做法_菜谱_香哈网
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葱香曲奇饼干
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葱香曲奇饼干

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独家 · 3.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.2万

选择小葱,只用葱绿部分。

作者: --随心--
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 小葱洗净,沥干水,只要葱绿部分,尽量剁细碎备用。

    1/8 小葱洗净,沥干水,只要葱绿部分,尽量剁细碎备用。

  • 黄油室温下软化,分三次加入糖粉打发至羽毛状。

    2/8 黄油室温下软化,分三次加入糖粉打发至羽毛状。

  • 加入蛋液,电动打蛋器搅打均匀。

    3/8 加入蛋液,电动打蛋器搅打均匀。

  • 加入葱末,再次搅打均匀。

    4/8 加入葱末,再次搅打均匀。

  • 低筋面粉与盐混合,筛入打好的黄油中,用刮刀切拌均匀,没有干粉即可。

    5/8 低筋面粉与盐混合,筛入打好的黄油中,用刮刀切拌均匀,没有干粉即可。

  • 将面糊装入裱花袋中,裱花嘴选用6齿8齿均可。

    6/8 将面糊装入裱花袋中,裱花嘴选用6齿8齿均可。

  • 烤箱130℃预热,面糊大小均匀的挤入铺好油布的烤盘中,每个中间都有一定的间隔。

    7/8 烤箱130℃预热,面糊大小均匀的挤入铺好油布的烤盘中,每个中间都有一定的间隔。

  • 烤箱130℃,20分钟,出烤箱放凉装入饼干罐保存。

    8/8 烤箱130℃,20分钟,出烤箱放凉装入饼干罐保存。

  • 小贴士

    烤箱温度可以在130℃到150℃进行调整,我家的烤箱温度偏高。

    作者: --随心--

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