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今天跟大家分享一道咸味的曲奇饼干,而且做*小白也能一次成功,做出来的成品奶香浓郁,咸香酥脆,满满的芝士香,让人一吃就停不下来的节奏,下面咱们一起来看看做法吧!

1/20 准备好材料

2/20 黄油室温软化至一按就有印痕即可

3/20 加入糖粉

4/20 加入盐

5/20 拌匀

6/20 加入蛋黄

7/20 拌匀

8/20 筛入低筋面粉

9/20 拌匀

10/20 加入芝士碎

11/20 拌匀

12/20 模具铺上保鲜膜,再将面团装入整理成长方形

13/20 放入冰箱冷冻1小时,注意是冷冻,不是保鲜冷藏那层

14/20 等饼干定型后取出切成薄厚均匀大小的片状

15/20 烤盘垫上油纸,再将饼干生坯摆放入烤盘中

16/20 放入预热好的海氏i7烤箱,上下火165度,中层烘烤约20分钟即可,烤至表面变成金黄色即可

17/20 成品图

18/20 图二

19/20 图三

20/20 图四

