




3.4万点赞 · 1203收藏
8.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8085
今天跟大家分享一道网红小零食~香橙曲奇饼干,上面爆汁,下面酥脆,好吃得停不下来,做法巨简单…
 1小时4分钟
1小时4分钟 果味
果味 初级
初级 其他
其他 烘焙
烘焙 其他
其他
1/16 准备好材料

2/16 黄油室温软化到手指一按有印痕即可

3/16 加入糖粉

4/16 打发至蓬松发白

5/16 分两次加入蛋液

6/16 打发至完全融合

7/16 筛入低筋面粉

8/16 刨入一个橙皮(只有黄色的外皮,不要白色的)

9/16 揉匀

10/16 放入保鲜袋用擀面杖擀成3mm的面片,放入冰箱冷冻30分钟

11/16 橙子去掉白色的皮,再切成薄片

12/16 将冷冻好的面片印出圆形

13/16 表面放入橙子

14/16 放入预热好的烤箱,上下火170度,烘焙20分钟左右即可

15/16 成品图

16/16 图二

