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曲奇饼干
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曲奇饼干

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独家 · 4.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名41.8万

太香太酥脆啦!好吃的停不下来的赶脚啊!

作者: 甜甜
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将冷冻黄油取出室温解冻。

    1/13 将冷冻黄油取出室温解冻。

  • 放入糖粉搅拌一下。

    2/13 放入糖粉搅拌一下。

  • 再用电动打蛋器打至体积变大,变白。

    3/13 再用电动打蛋器打至体积变大,变白。

  • 放入玉米油。倒入温牛奶搅拌均匀。

    4/13 放入玉米油。倒入温牛奶搅拌均匀。

  • 放入葱花,再用电动打蛋器打至均匀。

    5/13 放入葱花,再用电动打蛋器打至均匀。

  • 筛入盐和低筋粉

    6/13 筛入盐和低筋粉

  • 翻拌至无颗粒

    7/13 翻拌至无颗粒

  • 装入裱花袋

    8/13 装入裱花袋

  • 垫一张油纸,挤出花型

    9/13 垫一张油纸,挤出花型

  • 烤箱提前预热,设置上下火,180℃烤25分钟左右,放入底下一层。

    10/13 烤箱提前预热,设置上下火,180℃烤25分钟左右,放入底下一层。

  • 出炉,飘香四溢

    11/13 出炉,飘香四溢

  • 纹路也很清晰漂亮哦!

    12/13 纹路也很清晰漂亮哦!

  • 成品图

    13/13 成品图

  • 小贴士

    时间和温度只做参考,具体根据自己烤箱脾气来定。

    作者: 甜甜

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