蔓越莓曲奇饼干的做法_菜谱_香哈网
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蔓越莓曲奇饼干
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蔓越莓曲奇饼干

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蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C,酸酸甜甜,加在饼干里,口感很是独特。

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间1小时8分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他

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  • 准备好材料,黄油提前室温软化备用

    1/17 准备好材料,黄油提前室温软化备用

  • 蔓越莓干切碎备用

    2/17 蔓越莓干切碎备用

  • 软化的黄油加入糖粉

    3/17 软化的黄油加入糖粉

  • 搅拌均匀

    4/17 搅拌均匀

  • 分三次加入全蛋液,每次加入都要拌匀才能加入下一次

    5/17 分三次加入全蛋液,每次加入都要拌匀才能加入下一次

  • 搅拌均匀

    6/17 搅拌均匀

  • 加入蔓越莓碎

    7/17 加入蔓越莓碎

  • 筛入低筋面粉

    8/17 筛入低筋面粉

  • 拌匀

    9/17 拌匀

  • 饼干模具垫上保鲜膜

    10/17 饼干模具垫上保鲜膜

  • 把面糊放入模具中整形

    11/17 把面糊放入模具中整形

  • 放入冰箱冷冻一小时

    12/17 放入冰箱冷冻一小时

  • 取出切成片

    13/17 取出切成片

  • 放入烤盘中,中间要有间隔

    14/17 放入烤盘中,中间要有间隔

  • 放入预热好的烤箱,上下火160度,中层25分钟

    15/17 放入预热好的烤箱,上下火160度,中层25分钟

  • 烤至表面金黄色即可

    16/17 烤至表面金黄色即可

  • 成品图

    17/17 成品图

  • 小贴士

    烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。

    作者: 茹絮的美食生活

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