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蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C,酸酸甜甜,加在饼干里,口感很是独特。
1/17 准备好材料,黄油提前室温软化备用
2/17 蔓越莓干切碎备用
3/17 软化的黄油加入糖粉
4/17 搅拌均匀
5/17 分三次加入全蛋液,每次加入都要拌匀才能加入下一次
6/17 搅拌均匀
7/17 加入蔓越莓碎
8/17 筛入低筋面粉
9/17 拌匀
10/17 饼干模具垫上保鲜膜
11/17 把面糊放入模具中整形
12/17 放入冰箱冷冻一小时
13/17 取出切成片
14/17 放入烤盘中,中间要有间隔
15/17 放入预热好的烤箱,上下火160度,中层25分钟
16/17 烤至表面金黄色即可
17/17 成品图
烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。