奶油曲奇饼干的做法_菜谱_香哈网
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奶油曲奇饼干
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奶油曲奇饼干

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这款曲奇奶油含量高,味道也是棒棒哒,喜欢更香一点可以加几滴香草精,味道更棒呢!黄油一定提前室温软化到很软的程度,如果不够软,做出来的曲奇面糊,很难挤出漂亮的形状!烤箱温度不同,请自行调整温度!

作者: 橘子香味
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 黄油室温软化到很软的程度,加入白糖,糖粉,盐。

    1/10 黄油室温软化到很软的程度,加入白糖,糖粉,盐。

  • 用电动打蛋器打发成蓬松状态。

    2/10 用电动打蛋器打发成蓬松状态。

  • 把奶油加入到打发好的黄油中。

    3/10 把奶油加入到打发好的黄油中。

  • 继续用电动打蛋器打发成羽毛状态。

    4/10 继续用电动打蛋器打发成羽毛状态。

  • 筛入低粉和奶粉。

    5/10 筛入低粉和奶粉。

  • 用勺子翻拌均匀,曲奇糊就做好了。

    6/10 用勺子翻拌均匀,曲奇糊就做好了。

  • 裱花袋先放入裱花嘴,再把曲奇糊装入裱花袋

    7/10 裱花袋先放入裱花嘴,再把曲奇糊装入裱花袋

  • 烤盘上面放吸油纸,在吸油纸上挤出你想要的形状。

    8/10 烤盘上面放吸油纸,在吸油纸上挤出你想要的形状。

  • 烤箱提前预热到150度,放中层,上下火烤20分钟左右

    9/10 烤箱提前预热到150度,放中层,上下火烤20分钟左右

  • 成品图

    10/10 成品图

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