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1/11 准备好所有的材料,黄油提前软化
2/11 在软化的黄油加入白砂糖、糖粉和盐
3/11 用电动打蛋器打发至蓬松发白
4/11 加入淡奶油,分三次加入,每次加入都要打至跟黄油融化再加入下一次
5/11 筛入低筋面粉
6/11 用刮刀翻拌均匀至无干面粉即可
7/11 烤盘铺上油纸,裱花袋装入自己喜欢裱花嘴,把面糊装入裱花袋中
8/11 烤箱上下火150度预热,在烤盘中顺时针挤出形状
9/11 放入预热好的烤箱,上下火150度,中层15-20分钟
10/11 烤至曲奇颜色金黄即可取出晾凉
11/11 成品图
1、烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。
2、烤曲奇时最好在旁看着。