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黄油夏天可以室温软化，冬天可以借用微波炉加热三十秒软化，时间可根据实际加减。
25分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/10 准备好食材，喜欢吃甜的盐小于1g
2/10 黄油室温软化，到用手指按压有印儿的状态。冬天可以借助微波炉加热三十秒软化，时间可根据实际情况加减。
3/10 加入细砂糖和糖粉、盐，低速继续打发
4/10 打到细砂糖溶化黄油颜色发白体积变大的状态
5/10 分几次加入淡奶油，继续搅拌均匀。打好的黄油成白色羽毛状 。注意：一定要分几次加入，每次都打发到看不到奶油才继续添加，避免油水分离。
6/10 筛入面粉，紫薯粉
7/10 搅拌均匀
8/10 装入裱花袋，太薄的裱花袋建议套两个
9/10 挤出自己喜欢的花纹，烤箱预热180度，约15—20分钟。
10/10 出炉后放烤网凉了，就可以装起来。
1，裱花袋如果用一次性的，最好套两个。
2，黄油一定要打发到位，不然饼干口感会偏硬。
