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无糖吐司面包
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无糖吐司面包

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只用平时半份的材料做的吐司,首次尝试无糖。

作者: 贺贺的美食
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 1/7 准备好全部材料

  • 2/7 按食谱重量称好

  • 3/7 将称好的材料(除黄油外)装入面包机开启揉面功能,揉面45分钟

  • 4/7 将面团撕成小块,放入黄油,继续揉面,直到出现膜为止,基本再揉十五分钟就可以了

  • 5/7 揉好的面团分成三等份,并卷起来,装入吐司模具

  • 6/7 烤箱预热70度,然后关闭烤箱,将模具盖上盖子,放入烤箱发酵,发酵至俩倍大,如果取出发现面团发酵的不好可再次将烤箱预热70度发酵一次,我的是发酵了约一小时

  • 烤箱预热200度上下火烤50分钟,美味的无糖面包就出炉啦

    7/7 烤箱预热200度上下火烤50分钟,美味的无糖面包就出炉啦

  • 小贴士

    首次尝试烤箱发酵,效果还不错,友友们动手试试吧。

    作者: 贺贺的美食

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