花胶炖鸡滋补汤的做法_菜谱_香哈网
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花胶炖鸡滋补汤
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花胶炖鸡滋补汤

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花胶的功效: 鱼鳔味甘,性平;归肾、肝经。补肝肾;养血止血;美颜;散瘀消肿。主肾虚遗精;腰膝无力;腰痛;眩晕耳鸣;白带;习惯性流产;血虚筋挛;产后风痉;破伤风;癫痫;再生障碍性贫血;吐血;尿血;崩漏;外伤出血;阴疽;瘘管;慢性溃疡;皲裂;痛风;痔疮。

作者: 小厨仙
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先提前将花胶泡4~5个小时,药材用水冲洗一遍,再泡1个小时备用,泡过药材的水不要倒掉可以用来炖汤。

    1/3 先提前将花胶泡4~5个小时,药材用水冲洗一遍,再泡1个小时备用,泡过药材的水不要倒掉可以用来炖汤。

  • 鸡洗净,切块放入炖蛊加水、生姜、花胶、药材开大火炖开转小火忳至1个半小时。

    2/3 鸡洗净,切块放入炖蛊加水、生姜、花胶、药材开大火炖开转小火忳至1个半小时。

  • 最后放入盐调味即可

    3/3 最后放入盐调味即可

  • 小贴士

    这道滋补汤最适合秋季时节饮用…

    作者: 小厨仙

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