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鸡汤性温,加入姜、红枣、桂圆、枸杞、黄芪一起炖,是一道很好的温补汤,很适合经期的女性朋友。
1/7 土鸡肉洗净。
2/7 准备配料:姜、大枣、桂圆、枸杞、黄芪,洗净。
3/7 把大枣、桂圆、黄芪放入炖罐。
4/7 再放入土鸡肉和姜片,加足量水。
5/7 入炖盅炖一小时。
6/7 时间到,加入枸杞。
7/7 出锅,因为红枣、桂圆、枸杞,汤甜甜的。
炖汤最好炖一小时以上,汤才会鲜美。枸杞做任何菜的时候都要出锅时再放入,否则高温会破坏枸杞的营养成分。