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家里的剩饭也可以做出各种美味哦,比如香脆可口的锅巴,制作简单又好吃
1/6 取出剩饭,然后加入适量的辣椒粉,孜然粉,生粉,葱花和盐
2/6 带上一次性手套,把饭搅拌均匀
3/6 在案板上套一个保鲜袋,然后把拌均匀的饭铺在上面,再盖上一张保鲜膜,最后用擀面杖擀平饭团,擀到合适的厚度就好了(PS:用保鲜膜可以防黏,我没有擀面杖,所以用水代替)
4/6 按自己的喜好切片(刀粘水切,不会黏刀)
5/6 把保鲜膜撕开,把饭片放锅里炸,炸得微黄就转小火炸
6/6 炸好就是这样子的,咬一口咔嚓咔嚓的响,好香好脆,还带些微辣,真的超级好吃,可当零食吃,但是不能吃太多,会上火哦