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香辣锅巴
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香辣锅巴

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锅巴做上瘾,好吃的小零食。也可以做成菜,酥酥脆脆,香香辣辣,好吃极了。

作者: 虫工
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备米饭香辣酱

    1/9 准备米饭香辣酱

  • 米饭中加少许盐,胡椒粉,一大勺香辣酱。

    2/9 米饭中加少许盐,胡椒粉,一大勺香辣酱。

  • 搅拌均匀加入淀粉搅拌均匀

    3/9 搅拌均匀加入淀粉搅拌均匀

  • 保鲜膜包住两手压实

    4/9 保鲜膜包住两手压实

  • 用保鲜膜压成长方形饼状,刀蘸水切小块。

    5/9 用保鲜膜压成长方形饼状,刀蘸水切小块。

  • 烤箱提前预热190度,烤盘铺油纸,将米块一个个放入烤盘中。

    6/9 烤箱提前预热190度,烤盘铺油纸,将米块一个个放入烤盘中。

  • 190度烤15~20分钟(这个时间和温度要根据自己家烤箱来定)

    7/9 190度烤15~20分钟(这个时间和温度要根据自己家烤箱来定)

  • 烤好了

    8/9 烤好了

  • 装盘

    9/9 装盘

  • 小贴士

    米饭擀饼时,如果不黏,要加热一下,会好些。

    作者: 虫工

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