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锅巴做上瘾，好吃的小零食。也可以做成菜，酥酥脆脆，香香辣辣，好吃极了。
25分钟
红油味
中级
其他
拌
其他
1/9 准备米饭香辣酱
2/9 米饭中加少许盐，胡椒粉，一大勺香辣酱。
3/9 搅拌均匀加入淀粉搅拌均匀
4/9 保鲜膜包住两手压实
5/9 用保鲜膜压成长方形饼状，刀蘸水切小块。
6/9 烤箱提前预热190度，烤盘铺油纸，将米块一个个放入烤盘中。
7/9 190度烤15～20分钟（这个时间和温度要根据自己家烤箱来定）
8/9 烤好了
9/9 装盘
米饭擀饼时，如果不黏，要加热一下，会好些。
